Kühltunnel – wirtschaftliche Palettenkühlung
Spart nicht nur Energie, sondern auch Kühlplätze und damit Investitionskosten.
Die airinotec Rapid Cooling Technology-RCT mit Turbulenzgeneratoren gewährleistet auch bei teilbeladenen Paletten und kritischen Produkten eine effektive Produktabkühlung.
Das gesamte System läuft vollautomatisch. Eine digitale Steuerung sorgt dafür, dass der komplette Prozess mit geringem personellem Aufwand abläuft.
Unsere, auf Basis von Siemens Simatic S7 und Rockwell Automation konzipierte Softwareplattform airinotec CoolMaster (CM), optimiert alle Prozesse und sorgt mit einer anwenderfreundlichen Visualisierung für eine transparente und einfache Anlagenbedienung. Intelligente Funktionsmodule koordinieren Betriebsarten wie dem Eco Modus nach dem Erreichen der gewünschten Produkttemperatur, Kühlzonenabschaltung bei nicht mit Paletten belegten Zonen oder eine bedarfsgerechte Abtauung der Kühler. So wachsen Mechanik und Elektronik zusammen.
Energiesparmotoren, Hochleistungsluftkühler und Ventilatoren mit höchsten Wirkungsgraden minimieren den Wärmeeintrag und sparen Energie.
Sowohl am Ein- als auch am Auslauf installierte Luftschleusen minimieren den Feuchte- und Wärmeeintrag, verlängern die Abtauintervalle und erhöhen die Anlagenproduktivität.
Durch begehbare Kammern ist ein einfacher Zugang zu allen Teilsystemen gewährleistet.
Durchdachte Detaillösungen von Wand-, Boden- und Deckenelementen zur Vermeidung von Schmutzfallen, selbstentleerende Kondensatwannen und vieles mehr gewährleisten eine optimale Basishygiene.
Im Servicefall unterstützen wir via Global Remote Service und können per Fernzugriff eine schnelle Fehlerbehebung (Touchscreen-Panel, Steuerungen) oder Online-Optimierung von Parametern ermöglichen.
Perfekte Produktqualität entsteht im Tunnel
Um eine hohe Produktqualität zu erreichen, müssen Molkereiprodukte nach der Produktion schnell abgekühlt werden. Dazu hat airinotec ein umfassendes Portfolio von Kühltunnellösungen für Paletten entwickelt, welche eine gleichmäßige und reproduzierbare Lebensmittelabkühlung gewährleisten. In unserem Technikum ermitteln wir das ideale Abkühlverhalten für jedes Produkt so dass wir jeder Kundenanforderung individuell gerecht werden können. Je nach Produktart, Menge, Abfülltemperatur, Verpackung und Steigengeometrie lässt sich so der Kühltunnel individuell auf Ihre Betriebsprozesse anpassen. So entsteht ein energieeffizientes Anlagendesign, das genau nach Ihrem Bedarf geplant ist und somit für optimale Produktionsergebnisse sorgt.
Den Kühltunnel erleben
Erleben Sie den Kühltunnel in Aktion und überzeugen Sie sich selbst von der Leistungsfähigkeit der innovativen Palettenkühlsysteme von airinotec. In dem Video werden all Ihre Fragen zur Kühlung unterschiedlichster Molkereiprodukte auf Paletten beantwortet werden. Entscheiden Sie selbst, welche Kühllösung für Sie die richtige ist oder lassen Sie sich von uns beraten. Wir bauen auch für Sie eine individuelle Lösung.
AccuCool
Unsere AccuCool-Lösung haben wir auf eine hohe Produktvarianz hin mit unterschiedlichen Abkühlzeiten optimiert. Hier werden die einzelnen Produktpaletten nur so lange gekühlt wie nötig. Der Transport erfolgt mit einem Förderfahrzeug diskontinuierlich – die Flexibilität des Systems ist sehr hoch. AccuCool ist optional zweistöckig verfügbar.
ChannelCool
Bei unserer ChannelCool-Lösung werden die Paletten kontinuierlich auf Kettenförderern durch den Kühltunnel gefördert. Damit können große Produktmengen mit ähnlichem Abkühlverhalten schnell und energieeffizient gekühlt werden –ChannelCool ist optional zweispurig verfügbar und ermöglicht in dieser Ausführung die Realisierung von zwei unterschiedlichen Abkühlzeiten
Mehr Lösungen für die Produktkühlung
airinotec hält weitere interessante Produkte für die Kühlung Ihrer Produkte bereit. Entdecken Sie, welche Lösung zu Ihren Anforderungen am besten passt.
Palettenkühlung // C-Cube
Palettenkühlung // ModulCool
Tablarkühler
Schnellkühlsystem // BatchCool
