Brutraum – Immer die richtige Temperatur auf der Palette
Joghurt exakt bebrütet
Beim stichfesten Joghurt finden Säuerung und Koagulation der Milch im Becher statt. Um eine hohe Qualität Ihrer Produkte zu gewährleisten, ist an jeder Stelle im Brutraum eine exakte Temperatur und ein schonender Transport der palettierten Produkte erforderlich. Eine zeit- bzw. ph-Wert gesteuerte Rezepturenverwaltung ermöglicht eine optimale und reproduzierbare Produktqualität. Neben einer energiesparenden Konfiguration liegt unser Fokus auf der Realisierung von kundenspezifischen, prozessintegrierten Lösungen.
Lösungen für die Palettenkühlung
airinotec hält interessante Produkte für die Palettenkühlung bereit. Entdecken Sie, welche Lösung zu Ihren Anforderungen am besten passt.
Möchten Sie erfahren, wie Sie Ihre Paletten mit Molkereiprodukten noch effizienter kühlen?