BatchCool – Schnellkühlsystem mit smarter Automatisierung für die Nahrungsmittelindustrie
Schnellkühlsystem
Tofu in Kühlkammer
Kühlung Tofuherstellung
Die speziell entwickelte Anblastechnik airinotec Rapid Cooling Technology mit RCT+ Turbulenzgeneratoren sorgt für eine gleichmäßige Durchströmung Ihrer Produkte. Somit wird der Wärmeübertragungsprozess optimiert und eine energieeffiziente Produktabkühlung erzielt. Zudem werden gerade nicht benötigte Kühlzonen automatisch abgeschaltet.
Die airinotec Automationsplattform CoolMaster-CM auf Basis von Siemens Simatic S7 ist bedienerfreundlich konzipiert und hält die Energiekosten auf einem niedrigen Niveau. Ferndiagnose, Fernwartung und Service können über einen VPN-Client aus der Ferne erfolgen.
Unabhängig voneinander regelbare Kühlzonen optimieren die Abkühlraten. Damit eine gleichmäßige Abkühlung gewährleistet ist, kann die Luftrichtung der Kühlluft im Abkühlprozess automatisch geändert werden.
Das einfache Be- und Entladen kann dabei manuell über Transportwagen erfolgen oder vollautomatisch mittels integrierten Transportlösungen.
Schnellkühlsysteme für Batch-Prozesse
Um einen effizienten Herstellungsprozess zu erreichen, müssen pasteurisierte Produkte, wie z. B. Tofu, schnell und zuverlässig abgekühlt werden. Die Lösung sind die Schnellkühlsysteme von airinotec, bei deren Auslegung die individuellen Bedürfnisse Ihrer Produkte umfassend berücksichtigt werden. Dabei gewährleisten unabhängig regelbare Kühlzonen kurze Prozesszeiten sowie reproduzierbare und energieeffiziente Abkühlergebnisse.
Mehr Lösungen für die Produktkühlung
airinotec hält weitere interessante Produkte für die Kühlung Ihrer Produkte bereit. Entdecken Sie, welche Lösung zu Ihren Anforderungen am besten passt.
Palettenkühlung // Kühltunnel
Palettenkühlung // C-Cube
Palettenkühlung // ModulCool
Tablarkühler
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