Fachkompetenz genießen: Beste Nahrungs­mittel produzieren

Wer für das leibliche Wohl von Millionen von Menschen sorgt, trägt eine besondere Verantwortung bei der Produktion. Tagtäglich soll nicht nur ein hoher Hygienestandard eingehalten werden - auch die dafür erforderlichen Klimaparameter müssen stimmen. Wir entwickeln die führenden Klima- und Prozessluftlösungen für die Produktion von Nahrungsmitteln. Wann kommen Sie auf den Geschmack?

Klima- und Prozesslufttechnik für Nahrungsmittel. Papier- und Zellstoff- sowie Textilindustrie
Hygiene-Klimatechnik in der Abfüllung von Flaschen
Montage für Hochregallager für Molkereiprodukte
Kühltunnel in der Variante ChannelCool für Palettenkühlung in Molkereien - voll automatisch durch digitale Steuerung
Unser C-Cube zur Palettenkühlung im Hochregallager kühlt flexibel und spart viel
Palettenkühlung durch den ModulCool in Molkereien
Tablarkühler für die Kühlung von Käse
Klimatisierung vom Käsereiferäumen durch den A-Bloc

Klima- und Lüftungstechnik

Hygienelufttechnik // Getränke

Klimatisierung // HRL

Palettenkühlung // Kühltunnel

Palettenkühlung // C-Cube

Palettenkühlung // ModulCool

Produktkühlung // Tablarkühler

Sekundärluftklimagerät // A-Bloc

Effiziente Klimatechnik und Prozesslufttechnik für die Lebensmittelindustrie

Die Klimabedingungen bei der Produktion von Nahrungsmitteln sind keine bloße Beilage. Hier entscheidet sich mit, ob das Produkt gelingt oder nicht. Wir wissen nicht nur, wie der Käse reift, sondern verstehen es auch, einen Kühltunnel exakt auf Ihre Bedürfnisse auszurichten. Dafür bauen wir Anlagen unter Berücksichtigung jeder denk­baren Klimabedingung und schaffen das beste Klima für eine Produktion in einem keimarmen Umfeld. Auch die klimageführte Lagerung von Nahrungsmitteln gehört übrigens zu unseren Spezialgebieten. 

Als international agierender Branchenspezialist für industrielle Klima- und Prozesslufttechnik in der Lebensmittelindustrie kennen wir alle Anforderungen der Nahrungsmittel­herstellung. Damit Sie Ihre Produkt­qualität sicher einhalten können, bieten wir innovative Lösungen, die höchste Hygienestandards, kontrollierte hygienische Raumluft­bedingungen, eine definierte Abkühlung Ihrer Produkte und die konstante Gewährleistung der erforderlichen Klimaparameter ermöglichen.

Klima- und Lüftungsanlagen für die Nahrungsmittelindustrie

Klima- und Lüftungsanlagen

zur Lösung

Hygienelufttechnik in der Flaschenabfüllung

Hygiene-Klimalösungen

zur Lösung

Klimatechnik in Käsereiferäumen mit der A-Bloc Technologie

Sekundärluftklimagerät // A-Bloc

zur Lösung

Montage von einem Hochregallager für Käsereien - sensible Erzeugnisse benötigen konstante klimatische Lagerungsbedingungen

Hochregal-Klimalösungen

zur Lösung

Schaubild für die Funktionsweise von Haubenabluft und Wärmerückgewinnung

EnergyOpt

zur Lösung

Kühltunnel in der Variante ChannelCool mit zweispuriger Verfahrweise

Palettenkühlung // Kühltunnel

zur Lösung

C-Cube im Hochregallager zur beidseitigen Palettenkühlung

Palettenkühlung // C-Cube

zur Lösung

ModulCool zur Palettenkühlung

Palettenkühlung // ModulCool

Zur Lösung

Tablarkühler zur Produktkühlung in Käsereien

Tablarkühler

zur Lösung

Produktkühlung veganer Lebensmittel wie Tofu

Schnellkühlsystem // BatchCool

zur Lösung

Brutraum für die Joghurtherstellung - Energiesparend, kundenspezifisch und prozessintegriert

Brutraum

zur Lösung

Schaubild von einem Panel für Automatisierungssysteme in Käsereien

Automationssysteme

zur Lösung

Medienversorgung und Klimatechnik

Medienversorgung

zur Lösung

Mit unseren modernen Anlagen und Filtertechnologien sorgen wir dafür, dass Keime keine Chance haben. Damit verbessern Sie Ihre Produktqualität und profitieren von einer längeren Haltbarkeit der Nahrungsmittel.

Die Klimatisierung verschlingt einen großen Anteil der Energiekosten im Lebensmittel­bereich. Durch eine bedarfs­gerechte Regelung der Ventilatoren über Frequenz­umrichter, selbst­optimierende Automations­module wie die Drehzahlregelung von Pumpen sowie gleitende Vorlauf­temperaturen bei Kältesystemen gewährleisten wir eine energieeffiziente Anlagenfahrweise.

Keine Lebensmittelproduktion ist wie die andere – deshalb entwickeln wir individuelle Klimatisierungslösungen für jeden Kunden.

Bei der Produktion, Verpackung und Lagerung von Lebensmitteln spielen neben einer definierten Raumluftqualität oft auch konstante, eng tolerierte Raumtemperaturen und Raumluftfeuchten eine wichtige Rolle. Dies schützt Nahrungsmittel nicht nur vor dem Verderben, sondern sichert auch eine hohe Produkt- und Prozessqualität.

Die Größen der Nahrungsmittelindustrie und kleine spezialisierte Käsereien vertrauen seit vielen Jahren auf unsere Klimatechnik-Kompetenz. Daher kennen wir die beson­deren Anforderungen an unterschied­lichste Produkte und deren Herstellungsprozesse genau.

Warum wir die Richtigen sind

Die Nahrungsmittelproduktion wandelt sich jeden Tag aufs Neue und erfordert daher immer wieder neu gedachte Lösungen. Unsere erfahrenen Ingen­ieure setzen sich dafür ein, unseren Kunden weltweit innovative und energiesparende Lösungen zu bieten. Mit viel Leidenschaft, ausge­zeich­neter Technik und Branchenwissen kümmern wir uns um die Heraus­forderung Ihrer Produktions­prozesse, damit Sie sich auf die Qualität Ihrer Lebensmittel fokussieren können.

Unsere Schwerpunkte

Klimatisierung für Käsereifelager

Käserei – Wir wissen, wie der Käse reift

Um das perfekte Reifeklima für Ihre Käseherstellung zu erreichen benötigt man ausgeklügelte Systeme die Temperatur, Feuchtigkeit und Strömungs­geschwindigkeit auf einem konstanten Niveau halten – und das an jeder Stelle im Reiferaum. Unsere A-Bloc Technologie ermöglicht, dass alle für die Käsereifung wichtigen Bedingungen jederzeit erfüllt sind.

Keimarmes Klima für Molkereiprodukte - optimale Hygienebedingungen für qualitativ hochwertige Endprodukte

Molkerei – Hygienisch einwandfrei

Um die lange Haltbarkeit Ihrer Joghurt- und Milchprodukte zu gewährleisten, sorgen wir für ein passgenaues Klima in allen Produktionsbereichen, für eine keimarme Luftqualität in sensiblen Prozesszonen oder für eine zuver­lässige und gleichmäßige Produktabkühlung. 

Hygienetechnik in einer Abfüllung für Mineralwasser

Getränke - Feuchte im Griff

Luft ist in der Getränkeproduktion ein wichtiger Faktor. In der Herstellung, in den Abfüllmaschinen und in den Verpackungen bildet sich produktionsbedingt schnell keimbe­lastete Luft. Diese kontaminiert dann unter Umständen auch schnell das Produkt. Aus diesem Grund ist es wichtig, die optimale Qualität der Raumluft, besonders an Stellen kritischer Produktionsprozesse, durch geeignete lufttechnische Systeme sicher zu gestalten. Auf die Bedürfnisse der Getränkeindustrie abgestimmte Konzepte und die Nutzung von Energieeinsparungen durch Wärmerückgewinnung sorgen in Verbindung mit hochmoderner Automation und Leitsystem-Software für niedrige Investitions- und Betriebskosten.

Tofu auf dem Transportwagen in einer Schnellkühlkammer von airinotec

Vegane und pflanzliche Lebensmittel – effiziente Kühlung

Bei der Produktion von veganen und pflanzenbasierten Nahrungsmitteln spielt unter anderem die Effizienz in der Produktion eine wichtige Rolle. So wird zum Beispiel Tofu im Autoklaven gekocht und muss dann möglichst schnell und präzise runtergekühlt werden. Auch der Feuchteeintrag muss schnell abgeführt werden. Die Systeme von airinotec, z. B. unser Schnellkühlsystem BatchCool, helfen Ihnen dabei und erhöhen zudem den Durchsatz bedeutend, sodass ihr Produkt schnell weiterverarbeitet werden kann.

Klima- und Hygienetechnik für sonstige Industrien - Wir sorgen für optimal temperierte Produkte - Schokoladenproduktion - Experten für die Nahrungsmittelindustrie

Weitere Industrien – Gekühlt, gebacken und gut verpackt

Die Süßwarenproduktion, aber auch die Fertigprodukt- oder Backwarenherstellung sind sensible Prozesse, die strikten Hygieneregeln unterliegen. Wir entwickeln und bauen für Sie verlässliche Klimalösungen und versorgen die Produktionsabläufe mit sauberer Luft beim Kühlen, Backen oder Verpacken. Dabei achten wir auf ein stabiles Feuchtigkeitsniveau und halten uns strikt an die hygienischen Vorgaben, die besonders bei offenen Prozessen eine große Rolle spielen.

Projektberichte aus dem Nahrungmittelbereich

Gelungene Projekte für die Lebensmittelindustrie sind der beste Vertrauensbeweis für unsere Arbeit. Für viele Betriebe haben wir vielfältige Herausforderungen rund um die Themen Klimatechnik und Prozesslufttechnik in der Lebensmittel­industrie angenommen und erfolgreich gelöst. In unseren Projektberichten werden alle Details und die die Gründe für unseren Erfolg an praktischen Beispielen sichtbar. Wahrscheinlich ist Ihre Herausforderung bereits von uns gelöst!

Gemeinsames Anlagenprojekt mit Veltins leistet hilfreichen Beitrag für Nachhaltigkeit

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Hallenlufttechnik für hygienerelvanten Bereich in der Abfüllung

Neue Lüftungsanlage bei der Brauerei Gebr. Maisel

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Lüftungskonzept für neue Produktion der Molkerei

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Produktkühlung in der Schnellkühlkammer zur Tofuherstellung

Tofu effizient gekühlt – neue Schnellkühlsysteme mit smarter Automatisierung für Berief Food

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Außenansichter der Mokerei Forster, die mit einen Kühltunnelsystem von airinotec ausgestattet wurde

Forster investiert in Kühltunnelsystem

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Außenansicht der Käserei von Baldauf

Käsereiferaum für die Gebr. Baldauf

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Hochregallager Innenansicht in einer Brauerei | © Krones AG / Störtebeker

Smarte Belüftung für Störtebeker

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Dachinstallation für Klimatechnik in der Getränkeindustrie

Lüftungstechnik für Egger Getränke GmbH

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Lüftungstechnik für einen Anbieter von Mineralwasser

Lüftungstechnik für HANSA-HEEMANN

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Innenansicht Kühltunnel ohne Paletten

Brutraum und Palettenkühlung für Hellenic Dairies

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Hygiene und Automatisierung für Käsespezialisten Gebr. Woerle

Hygiene und Automatisierung für Käsespezialisten Gebr. Woerle

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airinotec - Creating Air Solutions - Klima- und Prozesslufttechnik
Welche besonderen Anforderungen hat Ihre Nahrungsmittelproduktion?
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